从十一届三中全会开始，中国根据社会主义现代化建设的需要，形成了在大会上重点围绕解放和发展生产力而做出相应改革决定的工作节奏。纵观历届大会的重大决定，都是聚焦经济改革，对中国的发展起到重要作用，承载着制定出台重大经济改革政策的预期。

大会是具有承上启下意义的重要历史会议。会议提出，到二〇三五年，全面建成高水平社会主义市场经济体制，中国特色社会主义制度更加完善，基本实现国家治理体系和治理能力现代化，基本实现社会主义现代化，为到本世纪中叶全面建成社会主义现代化强国奠定坚实基础。

顺潮流者，与时代同行。2023年中国酿酒行业营收首次站上万亿台阶，2024年已过半，但是酒厂、经销商普遍表示信心不足，酒业发展何去何从？知酒君研读了《中共中央关于进一步全面深化改革推进中国式现代化的决定》（以下简称《决定》），并结合当前酒业发展的热点问题，发现中国酒业至少在消费人群、税费改革、科技赋能、创新发展和国际化五个方面存在发展机会。

消费人群与消费力

酒类厂商信心不足的根源就在于市场存在消费疲软、消费降级、动销难等现象，典型如白酒，其主力消费人群是中年人，60后、70后喝不动了，80后、90后甚至00后不愿意喝，因此白酒产量已经连续七年下降，已经从2016年的1358.4万千升，降至2023年的629万千升，七年降幅约53.7%。

如何解决没人喝、喝不起的现状呢？《决定》在第20条、42条、43条、46条都有涉及相应内容。

《决定》第（6）条：加快培育完整内需体系，建立政府投资支持基础性、公益性、长远性重大项目建设长效机制，健全政府投资有效带动社会投资体制机制，深化投资审批制度改革，完善激发社会资本投资活力和促进投资落地机制，形成市场主导的有效投资内生增长机制。完善扩大消费长效机制，减少限制性措施，合理增加公共消费，积极推进首发经济。

知酒君：中国白酒产量的九成以上都是中国人消费的，培育和提振内需特别关键；“铁公基”、房地产等行业带来的白酒商务消费，过去两年下滑很厉害，未来这些建设项目增多，将会有效带动白酒商务消费的增长。
《决定》第（20）条：“健全推进新型城镇化体制机制。构建产业升级、人口集聚、城镇发展良性互动机制。推行由常住地登记户口提供基本公共服务制度，推动符合条件的农业转移人口社会保险、住房保障、随迁子女义务教育等享有同迁入地户籍人口同等权利，加快农业转移人口市民化。保障进城落户农民合法土地权益，依法维护进城落户农民的土地承包权、宅基地使用权、集体收益分配权，探索建立自愿有偿退出的办法”。

知酒君：白酒消费的主力在城市，调研数据显示，城市白酒消费的频次、单价、宴席、商务活动等都显著高于乡村，国家进一步推进城市化，这会相应扩大白酒消费场景、消费人群，对白酒行业是利好。

《决定》第（42）条：“完善收入分配制度。构建初次分配、再分配、第三次分配协调配套的制度体系，提高居民收入在国民收入分配中的比重，提高劳动报酬在初次分配中的比重。完善劳动者工资决定、合理增长、支付保障机制，健全按要素分配政策制度。完善税收、社会保障、转移支付等再分配调节机制。” 

《决定》第（43）条：“完善就业优先政策。健全高质量充分就业促进机制，完善就业公共服务体系，着力解决结构性就业矛盾。”

知酒君：当前社会存在贫富差距现象，完善收入分配制度，特别是提高劳动报酬在初次分配中的比重，这会充实消费者的“钱袋子”；而就业是民生之本，健全高质量充分就业促进机制，才能让老百姓有钱消费、敢消费。

《决定》第（46）条：“健全人口发展支持和服务体系。以应对老龄化、少子化为重点完善人口发展战略，健全覆盖全人群、全生命周期的人口服务体系，促进人口高质量发展。完善生育支持政策体系和激励机制，推动建设生育友好型社会。有效降低生育、养育、教育成本，完善生育休假制度，建立生育补贴制度，提高基本生育和儿童医疗公共服务水平，加大个人所得税抵扣力度。加强普惠育幼服务体系建设，支持用人单位办托、社区嵌入式托育、家庭托育点等多种模式发展。”

知酒君：人口减少带来的未来养老恐慌、消费恐慌，也让现在的人不敢消费，导致消费疲软。国家采取措施应对老龄化、少子化、提高生育率，也是在稳消费预期。和君咨询董事长王明夫研究认为, 如果按照饮酒的高峰期算，选取30岁-45岁，则八十九十年代出生人群，高峰饮酒年龄支撑期可到2011年-2044年，即中国烈酒饮用的人口稳定期还有20年左右。

税费改革

今年以来，税改信号频频释放，行业媒体和专家学者也都就此展开过多轮讨论。《决定》也为未来五年的税费改革指明了方向，未来如何落地，知酒君也会密切关注。 

《决定》第（17）：深化财税体制改革。健全有利于高质量发展、社会公平、市场统一的税收制度，优化税制结构。研究同新业态相适应的税收制度。全面落实税收法定原则，规范税收优惠政策，完善对重点领域和关键环节支持机制。健全直接税体系，完善综合和分类相结合的个人所得税制度，规范经营所得、资本所得、财产所得税收政策，实行劳动性所得统一征税。深化税收征管改革。

知酒君：税改目前讨论最多的就是消费税后移，目前白酒的消费税按出厂价征收，未来如果后移至零售环节，将引发一系列的连锁反应。

科技发展

白酒是一个既传统又现代的行业，传统的是酿造技艺、历史文化，现代则是用科学技术来实现减害增益、低碳环保、研发新品类和新风味等等。在科技赋能白酒产业上，泸州老窖走在了行业前列，上个月还专门召开了科技和人才工作大会，发布了2015-2024年十大创新成果，这些成果涉及生产与酿造的全产业链。此外，酒厂五码合一数字化营销系统、贵州茅台的科技大楼（国家级白酒技术研发中心）、国台的数智化酿造工厂等都是白酒行业用科技赋能的典型案例。 

《决定》第（8）条：“健全因地制宜发展新质生产力体制机制。推动技术革命性突破、生产要素创新性配置、产业深度转型升级，推动劳动者、劳动资料、劳动对象优化组合和更新跃升，催生新产业、新模式、新动能，发展以高技术、高效能、高质量为特征的生产力……以国家标准提升引领传统产业优化升级，支持企业用数智技术、绿色技术改造提升传统产业。强化环保、安全等制度约束”。

知酒君：酒业也需要新质生产力，专家们认为，现阶段，白酒的新质生产力表现在三个方面：借助数字科技，探索品牌发展新模式；立足中国文化，优化品牌深层表达；坚持守正创新，不断探寻白酒风味极致。
《决定》第（9）条：“健全促进实体经济和数字经济深度融合制度。加快推进新型工业化，培育壮大先进制造业集群，推动制造业高端化、智能化、绿色化发展。建设一批行业共性技术平台，加快产业模式和企业组织形态变革，健全提升优势产业领先地位体制机制。”

加快构建促进数字经济发展体制机制，完善促进数字产业化和产业数字化政策体系。加快新一代信息技术全方位全链条普及应用，发展工业互联网，打造具有国际竞争力的数字产业集群。促进平台经济创新发展，健全平台经济常态化监管制度。建设和运营国家数据基础设施，促进数据共享。加快建立数据产权归属认定、市场交易、权益分配、利益保护制度，提升数据安全治理监管能力，建立高效便利安全的数据跨境流动机制。

知酒君：《决定》文件52次提到“科技”二字，足见科学技术的重要性，当传统的白酒与新兴的科技相结合，白酒就具备了新的生命力，科技也能为白酒的健康化、低度化、年轻化提供解决方案。

创新增长

党的二十大报告提出“科技是第一生产力、人才是第一资源、创新是第一动力”，就酒业而言，在品类、风味、营销等方面的创新也是推动企业和行业增长的关键力量。洋河以绵柔型白酒为特色，独领风骚十余年；四川全兴酒业推出的和润香型，也是白酒的风味创新案例；江小白、仰韶酒业等酒企的销售模式，是白酒行业营销创新的成功典范。

《决定》第（14）条：深化科技体制改革。坚持面向世界科技前沿、面向经济主战场、面向国家重大需求、面向人民生命健康，优化重大科技创新组织机制，统筹强化关键核心技术攻关，推动科技创新力量、要素配置、人才队伍体系化、建制化、协同化。加强国家战略科技力量建设，完善国家实验室体系，优化国家科研机构、高水平研究型大学、科技领军企业定位和布局，推进科技创新央地协同，统筹各类科创平台建设，鼓励和规范发展新型研发机构，发挥我国超大规模市场引领作用，加强创新资源统筹和力量组织，推动科技创新和产业创新融合发展。

强化企业科技创新主体地位，建立培育壮大科技领军企业机制，加强企业主导的产学研深度融合，建立企业研发准备金制度，支持企业主动牵头或参与国家科技攻关任务。构建促进专精特新中小企业发展壮大机制。鼓励科技型中小企业加大研发投入，提高研发费用加计扣除比例。鼓励和引导高校、科研院所按照先使用后付费方式把科技成果许可给中小微企业使用。

知酒君：《决定》文件51次提到“创新”二字，在改革的各个方面都鼓励创新，破除体制弊端，才能孕育创新的土壤。对酒业而言，创新才能持续发展。

国际化与出海

2024年是中国白酒“出海”的元年，国内“卷不动”，国外存在空白市场。2024年1-5月份，中国白酒出口648万升，止跌反增0.4%，出口额3.7亿美元，增幅29.5%，扩大4个百分点，占同期出口酒总额的48.8%，价格继续提速上涨，涨幅逼近30%。中国白酒共向75个目的地市场出口，整体持续向好，中国香港价额扩增，数量缓降；中国澳门量额均止跌反弹，价格上涨大幅提速；美国延续量价额高涨幅。

《决定》第（25）条：深化外贸体制改革。强化贸易政策和财税、金融、产业政策协同，打造贸易强国制度支撑和政策支持体系，加快内外贸一体化改革，积极应对贸易数字化、绿色化趋势。推进通关、税务、外汇等监管创新，营造有利于新业态新模式发展的制度环境。创新发展数字贸易，推进跨境电商综合试验区建设。建设大宗商品交易中心，建设全球集散分拨中心，支持各类主体有序布局海外流通设施，支持有条件的地区建设国际物流枢纽中心和大宗商品资源配置枢纽。

知酒君：中国白酒出海面临高额关税、文化差异和国际竞争等多重问题，国家也是在财税、金融、政策等多方面支持中国企业“走出去”。
《决定》第（26）条：深化外商投资和对外投资管理体制改革。营造市场化、法治化、国际化一流营商环境，依法保护外商投资权益。扩大鼓励外商投资产业目录，合理缩减外资准入负面清单，落实全面取消制造业领域外资准入限制措施，推动电信、互联网、教育、文化、医疗等领域有序扩大开放。深化外商投资促进体制机制改革，保障外资企业在要素获取、资质许可、标准制定、政府采购等方面的国民待遇，支持参与产业链上下游配套协作。完善境外人员入境居住、医疗、支付等生活便利制度。完善促进和保障对外投资体制机制，健全对外投资管理服务体系，推动产业链供应链国际合作。

知酒君：帝亚吉欧、保乐力加等国际烈酒巨头在全球都有投资，白酒行业资金引进来和走出去的势头都比较弱，重要的原因就是政策限制。
《决定》第（41）条：构建更有效力的国际传播体系。推进国际传播格局重构，深化主流媒体国际传播机制改革创新，加快构建多渠道、立体式对外传播格局。加快构建中国话语和中国叙事体系，全面提升国际传播效能。建设全球文明倡议践行机制。推动走出去、请进来管理便利化，扩大国际人文交流合作。

知酒君：白酒是物化的精神产品，要想国际化取得成功，首先要在国际上传播中华文化，以餐饮文化、美食文化、美酒文化为典型。
《决定》提出到二〇二九年中华人民共和国成立八十周年时，完成本决定提出的改革任务。从历届三中全会来看，党中央审时度势地制定的改革任务，都成功地破解了阻碍我国经济发展的障碍，都成功地把社会主义现代化建设推向前进。

知酒君认为，对中国酒业而言，在未来五年，谁能把握大会提出的改革任务，结合酒业自身的发展需求，实现高质量增长，才能顺利穿越周期。

来源 | XN知酒