5月13日，酒粮物流供应链高质量发展创新研讨会在成都顺利召开。会议紧扣《酿酒产业提质升级指导意见 (2026—2030 年)》部署要求，聚焦酒粮供应链痛点破解、模式创新与数智化转型，深入研讨行业未来战略方向。
本次会议吸引了四川省宜宾五粮液集团有限公司副总经理、首席合规官，四川安吉物流集团有限公司党委书记、董事长代翔潇；四川安吉物流集团有限公司党委副书记、总经理邓香全；宜宾五粮液有机农业发展有限公司总经理杨洋；中国物流与采购联合会专家委员会委员、原天津德利得供应链运营总监、副研究员恽绵；江南大学商学院院长浦徐进等来自行业、院校、企业的权威专家与资深学者参会。 会议由中国物流与采购联合会酒类物流供应链分会秘书长李鸿宝主持。
中国物流与采购联合会酒类物流供应链分会秘书长李鸿宝
会上，江南大学商学院院长浦徐进带来题为《白酒酒粮物流供应链的现状痛点、典型模式和数智化转型》的分享，他强调，破解白酒酒粮供应链“高损耗、高成本、高要求”等痛点，以数智化重构生态，推动从线性管控向协同共生转型，筑牢品质与效率双基石。
江南大学商学院院长浦徐进
青岛智联顺达科技有限公司物流商务拓展总监李帅杰围绕《青岛啤酒“数智&食安”融合的智慧供应链实践与探索——“鸿鹄·食安云链”综合一体化供应链解决方案》主题展开分享，她表示，食品物流供应链正迎来合规、市场、科技三重变革，以数字化手段实现全链路可追溯，筑牢食品安全防线，助力行业高质量发展。
青岛智联顺达科技有限公司物流商务拓展总监李帅杰
随后，会议进入深度研讨环节。与会代表围绕酒粮全供应链体系优化、追溯体系建设及质量安全管控等重点议题，结合企业一线运营实践经验，深入交流、凝聚共识，为推动行业高质量发展提供了务实思路。
四川郎酒股份有限公司供应链总监汪健强调，酱香型白酒借助“合作商+基地”模式集中投粮，可完善高标准仓储体系，严防原料掺假，提升原料检测效率，化解供应链现存痛点。
四川郎酒股份有限公司供应链总监汪健
泸州老窖酿酒有限责任公司副总经理涂飞勇建议推行“种植—采购—储运—使用”四环节分离管控，运用色选机与成分分析技术，强化浓香型多轮投粮模式下的原粮品质把控。
泸州老窖酿酒有限责任公司副总经理涂飞勇
贵州茅台酒股份有限公司和义兴酒业分公司物资供应部主任田顺分享了原粮供应垂直管理经验，建议以全流程感官与理化检测保障原料安全。
贵州茅台酒股份有限公司和义兴酒业分公司物资供应部主任田顺
舍得酒业股份有限公司招采中心总经理王邦生坦言，目前供应链仍以契约精神和战略供应商管理为主，前端发运与后端使用两段质检存在过程管控短板，未来需在前端管理和后端优化上持续发力。
舍得酒业股份有限公司招采中心总经理王邦生
四川轻化工大学服务川酒振兴办公室主任韩保林从产业视角提出中小酒企集约化破局思路，倡议由省级国有平台公司在河南、东北建监管基地，统一集采、智慧调度、资金垫付、按需分拨，实现酒粮供应链降本增效。
四川轻化工大学服务川酒振兴办公室主任韩保林
四川联众供应链服务有限公司泸州临港联众国际贸易有限公司副总经理龚奕心分享了在核心酒厂产区布局“产区收储仓+销区中转仓+江海联运代仓储”三级网络的实战经验，他表示依托可视化溯源体系可保障原粮的质量与数量。
四川联众供应链服务有限公司泸州临港联众国际贸易有限公司副总经理龚奕心
四川普西智能装备有限公司总经理饶德军重点展示了创新移动粮仓技术，该技术可实现原粮长效储存与全链路智能追溯，兼顾国家粮食储备与白酒产业市场保供双重需求。
四川普西智能装备有限公司总经理饶德军
深圳市锐明技术股份有限公司副总经理敬志红围绕原粮运输合规、安全、高效目标，提出搭建三位一体智能底座，以标准化设备与端云数据互通，实现运输全流程可视可管可控的解题思路。
深圳市锐明技术股份有限公司副总经理敬志红
中国物流与采购联合会专家委员会委员，原天津德利得供应链运营总监、副研究员恽绵借鉴第六产业发展理论，提出酒类产业应贯通一二三产，酒企需发挥链主作用主动整合上下游资源，构建全链条协同发展格局。
中国物流与采购联合会专家委员会委员，原天津德利得供应链运营总监、副研究员恽绵
会议最后，四川安吉物流集团有限公司党委副书记、总经理邓香全为本次会议总结。他指出，本次研讨会汇聚各方智慧，深入剖析了酒粮物流供应链的现状与挑战，明确了行业转型升级的方向，为后续行业高质量发展提供了重要思路与实践指引。
四川安吉物流集团有限公司党委副书记、总经理邓香全
他提出三点倡议：一是共建稳定酒粮供应链体系，加强产业链上下游协同、强化产区协同与长期合作，实现风险共担与价值共创；二是共推数字化升级，打通全链条数据壁垒，加快实现溯源、仓储、物流一体化路径；三是共守质量安全底线，完善全链条管控和绿色管理，合力共建全环节质量管控体系，呼吁行业各方要以本次研讨会为契机，加强协同合作、深化技术创新，推动酒粮物流供应链向高效化、绿色化、安全化、标准化转型。
